ککڑی اور توفو کی جلد کو سردی سے کیسے پیش کیا جائے

ککڑی اور توفو کی جلد کو سردی سے کیسے پیش کیا جائے

پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور تیز ترکاریاں پکوان کا موضوع انٹرنیٹ پر بڑھتا ہی جارہا ہے۔ خاص طور پر جب موسم گرما آتا ہے تو ، ٹھنڈے برتنوں کو تازگی اور بھوک لگی ہوئی نیٹیزین کی تلاشوں کا مرکز بن جاتی ہے۔ ککڑی اور ٹوفو کی جلد کم چربی اور اعلی پروٹین کے اجزاء ہیں ، اور ان کے سرد امتزاج نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون حالیہ مقبول کھانے کے رجحانات کی بنیاد پر اس ڈش کے جدید طریقہ کو تفصیل سے متعارف کرائے گا۔

1. گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر فوڈ کے مشہور عنوانات پر ڈیٹا

2. کھانے کے اجزاء کی غذائیت کی قیمت کا موازنہ

3. سرد ترکاریاں ہدایت کا جدید ورژن

1. بنیادی کھانے کی تیاری:
• 200 گرام ککڑی (پتلی سٹرپس میں کاٹ)
• 150 گرام توفو جلد (گرم پانی میں بھگو کر سٹرپس میں کاٹ دیں)
• 15 جی کیما بنایا ہوا لہسن
• 2 مسالہ دار باجرا لاٹھی ("ہلکے مسالہ دار ترکیبوں" کے حالیہ گرم تلاش کی بنیاد پر ایڈجسٹ))

2. خفیہ پکانے کا فارمولا:
light 2 چمچ آف لائٹ سویا ساس (حال ہی میں انٹرنیٹ مشہور شخصیت کے شیفوں کے ذریعہ تجویز کردہ)
• 1 چمچ بالسامک سرکہ
• 1 چمچ تل کا تیل
white 0.5 چمچ سفید چینی (کم چینی رجحان کے مطابق)
ceple کالی مرچ کے تیل کے 3 قطرے (نیا انٹرنیٹ مشہور شخصیت عنصر)

3. پیداوار کے اقدامات:
be بینی بو کو دور کرنے کے لئے توفو کی جلد کو 1 منٹ کے لئے بلینچ کریں (حال ہی میں فوڈ بلاگرز کے ذریعہ بہترین وقت کے طور پر ماپا جاتا ہے)
② 5 منٹ کے لئے نمک کے ساتھ ککڑی کے ٹکڑے ٹکڑے کر کے پانی کو نچوڑیں
seat تمام سیزننگز مکس کریں اور 10 منٹ تک ریفریجریٹ کریں (ذائقہ کے انضمام کو بہتر بنانے کے ل))
the بناوٹ کو بڑھانے کے لئے پکے ہوئے تل کے بیج اور کٹی ہوئی مونگ پھلی چھڑکیں۔

4. نیٹیزینز سے کھانے کے جدید طریقوں کا مجموعہ

5. غذائیت پسند کا مشورہ

چینی نیوٹریشن سوسائٹی کے ذریعہ حال ہی میں جاری کردہ "سمر ڈائیٹ گائیڈ لائنز" کے مطابق ، اس ڈش میں:
1. اعلی معیار کے پودوں کے پروٹینوں کا تکمیلی اثر (ٹوفو جلد میں لائسن + ککڑی میں میتھانائن ہوتا ہے)
2. کم گلیسیمک انڈیکس (GI ویلیو ≤35)
3. ہر خدمت کرنے میں صرف 150 کیلوری ہوتی ہے ، جو ہلکے کھانے کے معیار پر پورا اترتا ہے۔
4. یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اس کو پوری اناج کے اہم کھانے کے ساتھ کھائیں تاکہ تائید کے احساس کو بڑھایا جاسکے۔

6. تحفظ اور کھپت کے لئے احتیاطی تدابیر

1۔ 24 گھنٹے سے زیادہ کے لئے فرج میں اسٹور کریں (ٹوفو کی جلد خراب کرنا آسان ہے)
2. جب اس میں ملا اور تازہ کھایا جاتا ہے تو اس کا بہترین ذائقہ ہوتا ہے (اگر ایک طویل وقت کے لئے رہ جانے پر کھیرے پانی میں آجائیں گے)
3. وہ لوگ جو سویا مصنوعات سے الرجک ہیں وہ کونجاک کے ٹکڑے کو تبدیل کرسکتے ہیں
4. موسم گرما میں ، نس بندی کے لئے سفید شراب کے 1-2 قطرے شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے (روایتی خفیہ نسخہ)

یہ سرد ڈش صحت مند کھانے کے موجودہ رجحان کو یکجا کرتی ہے۔ یہ نہ صرف لوگوں کے فوری کھانے کے مطالبے کو پورا کرتا ہے ، بلکہ کم چربی اور اعلی پروٹین کے غذائیت کے معیار کو بھی پورا کرتا ہے۔ اس موسم گرما میں کھانے کی میز پر باقاعدہ ڈش بننے کے لائق ہے۔