سمندری ککڑی کو مزیدار بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، سمندری ککڑیوں کے بارے میں بات چیت انٹرنیٹ پر جاری ہے۔ خاص طور پر ، سمندری ککڑیوں کو کس طرح کھانا پکانا ہے کہ ان کی غذائیت اور ذائقہ کو زیادہ سے زیادہ بنائیں۔ حال ہی میں مقبول سمندری ککڑی کے کھانا پکانے کے طریقے اور متعلقہ اعداد و شمار ہیں جو آپ کو آسانی سے سمندری ککڑی کے مزیدار رازوں میں عبور حاصل کرنے میں مدد کے ل. ہیں۔
1. حال ہی میں مقبول سمندری ککڑی کھانا پکانے کے طریقے
کھانا پکانے کا طریقہ | حرارت انڈیکس | اہم خصوصیات |
---|---|---|
سبز پیاز کے ساتھ انکوائری سمندری ککڑی | 95 ٪ | چٹنی ذائقہ سے مالا مال ہے اور ذائقہ نرم اور موم ہے۔ |
سمندری ککڑی اور باجرا دلیہ | 88 ٪ | ناشتے کے لئے موزوں ، غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں آسان ہے |
سمندری ککڑی ابلی ہوئی انڈا | 82 ٪ | ہموار اور ٹینڈر کا ذائقہ ، ہر عمر کے لئے موزوں ہے |
سرد سمندری ککڑی | 75 ٪ | ریفریشنگ اور بھوک لگی ، گرمیوں میں پہلی پسند |
2. سمندری ککڑی پر کارروائی کرنے میں کلیدی اقدامات
1.بھیگی سمندری ککڑی: خشک سمندری ککڑی کو 3-4 دن کے لئے بھیگنے کی ضرورت ہے ، اور پانی کو دن میں 2-3 بار تبدیل کیا جانا چاہئے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ یہ مکمل طور پر اس کے اصل حجم میں 3-4 گنا زیادہ بھگو ہوا ہے۔
2.صاف اور ریت کو ہٹا دیں: بھیگنے کے بعد ، پیٹ کے ساتھ کاٹ دیں ، ریت کے تھوکنے اور اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں ، اور بہتے ہوئے پانی سے کللا کریں۔
3.بو کو دور کرنے کے لئے بلینچ: برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، 5 منٹ کے لئے پانی کو ابالیں ، ہٹا دیں اور ٹھنڈے پانی میں نکالیں۔
3. سبز پیاز (سب سے زیادہ مقبول) کے ساتھ سمندری ککڑی کو بھوننے کا تفصیلی طریقہ
اجزاء | خوراک |
---|---|
بھیگی سمندری ککڑی | صرف 4-6 |
سبز پیاز | 2 لاٹھی |
ہلکی سویا ساس | 2 سکوپس |
اویسٹر چٹنی | 1 چمچ |
سفید چینی | 1 عدد |
اسٹاک | 200 میل |
مرحلہ:
1. سبز پیاز کو حصوں میں کاٹیں ، سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، ہٹائیں اور ایک طرف رکھیں
2. بیس آئل چھوڑیں ، سمندری ککڑی شامل کریں اور ہلچل بھونیں ، ہلکی سویا ساس ، اویسٹر چٹنی اور شوگر کو ذائقہ کے لئے شامل کریں
3. اسٹاک شامل کریں اور 10 منٹ تک کم آنچ پر ابالیں
4. تلی ہوئی اسکیلینز شامل کریں اور تیز گرمی پر رس کو کم کریں۔
4. سمندری ککڑیوں کو کھانا پکانے کے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں
1.سرکہ کے ساتھ کھانے سے گریز کریں: تیزابیت والے مادے سمندری ککڑیوں کے کولیجن ڈھانچے کو ختم کردیں گے
2.گرمی کو کنٹرول کریں: اوورکوکنگ سمندری ککڑیوں کو سکڑنے اور سخت ہونے کا سبب بن سکتی ہے۔
3.میچ کے لئے موزوں ہے: گرمی کے اجزاء جیسے چکن ، مشروم ، وغیرہ کے ساتھ جوڑ بنانے کی سفارش کی گئی ہے۔
5. سمندری ککڑیوں کے غذائیت کی قیمت کا ڈیٹا
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | اثر |
---|---|---|
پروٹین | 16.5 گرام | استثنیٰ کو بڑھانا |
سمندری ککڑی سیپوننز | 0.5-1.2g | اینٹی ٹیومر |
ارجینائن | 1.2g | زخموں کی تندرستی کو فروغ دیں |
ٹورائن | 0.3g | قلبی تحفظ کی حفاظت کریں |
6. لوگوں کے مختلف گروہوں کے لئے کھپت کی سفارشات
1.درمیانی عمر اور بوڑھے لوگ: ہفتے میں 2-3 بار ، ہر بار آدھی بوتل ، قلبی بیماری سے بچنے میں مدد کرتی ہے
2.حاملہ عورت: ڈی ایچ اے اور پروٹین کی تکمیل کے لئے دوسرے سہ ماہی کے دوران اعتدال میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔
3.postoperative کے مریض: زخموں کی تندرستی میں مدد کے لئے سٹو کو تجویز کیا گیا
4.بچہ: عمر 3 اور اس سے اوپر کی تھوڑی مقدار میں کھائی جاسکتی ہے۔ اسے دلیہ بنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
7. حال ہی میں مشہور سمندری ککڑیوں کی خریداری کے لئے گائیڈ
سمندری ککڑی کی قسم | قیمت کی حد (500 گرام) | بھیڑ کے لئے موزوں ہے |
---|---|---|
ہلکی خشک سمندری ککڑی | 2000-5000 یوآن | وہ جو معیار کا تعاقب کرتے ہیں |
سمندری ککڑی کھانے کے لئے تیار ہے | 300-800 یوآن | مصروف آفس ورکرز |
منجمد خشک سمندری ککڑی | 1000-3000 یوآن | طویل مدتی اسٹوریج کی ضرورت ہے |
مذکورہ بالا اعداد و شمار اور کھانا پکانے کے طریقوں کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اس راز میں مہارت حاصل کرلی ہے کہ کس طرح سمندری ککڑی کو غذائیت سے بھرپور اور مزیدار بنایا جائے۔ چاہے یہ سبز پیاز کے ساتھ بھنے ہوئے کلاسک سمندری ککڑی ہو یا تازگی سرد ورژن ، یہ قیمتی سمندری غذا اس کا بہترین ذائقہ نکال سکتی ہے۔ اپنے ذاتی آئین اور ضروریات کے مطابق کھپت کے مناسب طریقہ اور خوراک کا انتخاب کرنا یاد رکھیں ، تاکہ سمندری ککڑی واقعی آپ کی میز پر صحت کا ایک اچھا کھانا بن سکے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں